Quand on visite une ville, je trouve important d’appendre quelques mots de la langue locale. A Strasbourg, j’ai essayé de glaner quelques mots chez mes amis Alsaciens. Le premier fût “Schmutz” qui veut dire bisous. Mais je n’en avais pas assez. Difficile de comprendre les personnes âgées qui parlent entre eux à la boulangerie ou chez le boucher, malgré mes quelques bases en Allemand. Au détour d’une balade, je me suis arrêté au Troquet des Kneckes, Grand Rue. Je ne me m’attendais pas à en apprendre autant sur l’Alsacien ! Âmes sensibles s’abstenir…